vi Damien Brambilla Architecte | LES PETITS PLATS DE MAURICE
Un restaurant solidaire au 17 impasse Truillot, Paris 11ème
Reportage photo par Philippe Plantrose



Nous sommes particulièrement fièrs d'avoir participé à ce projet sociale du restaurant "Les petits plats de Maurice" au 17 impasse Truillot. Cet établissement de l'ANRH (Association Nationale pour l'insertion et la Réinsertion professionnelle et Humaine des Handicapés) est situé en face d'une entrée du nouveau Jardin Truillot. Ce nouveau restaurant ouvert au public est géré par l'ESAT de Paris 11e (établissement médico-social qui a pour objectif l'insertion de personnes en situation de handicap par le travail et la production de valeur) dont le personnel handicapé, une équipe de 12 personnes est en cuisine et au service, accompagnée de moniteurs de l'ESAT.
On y mange bien à petit prix et dans une ambiance chaleureuse et humaine.
A découvrir le midi en semaine !

études et réalisation : 2018
livraison : janvier 2019
maîtrise d'ouvrage : ANRH, ESAT PARIS 11
maîtrise d'oeuvre : Damien Brambilla Architecte Designer
missions : concept générale + études + EXE + mobilier
surface utile : 240 m²
montant des travaux : 730 000 €HT


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